Нарушения вскрылись при проверке оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий». Специалисты обнаружили 2,9 кг молока и сметаны, 7,5 кг замороженной свинины и более 12 кг тушек цыплят-бройлеров с истекшим сроком годности.
- Вся продукция направлялась в розничную сеть и образовательные учреждения Оренбургской области, для реализации в пищу людям, - сообщили в Россельхознадзоре.
То есть просрочкой могли накормить и взрослых и детей в школах и детских садах. В адрес получателей некачественных просроченных продуктов были направлены информационные письма о выявленных нарушениях. А предпринимателей, допустивших нарушение сроков хранения продуктов, заблокировали в системе «Меркурий».
Аналогичный инцидент произошел в начале июня, когда школьников и детсадовцев чуть не накормили протухшим мясом. Липовые документы на испорченную продукцию подписали ветеринары из Абдулино и Оренбургского района.
Свежие комментарии