Сельхозпредприятия Илекского района заинтересовались выращиванием австрийской тыквы. Она содержит много полезных масел, что делает ее перспективной для производства масла.
Компания из Австрии предложила полную программу по сопровождению проекта, начиная с советов по выращиванию, сбору и обработке, и заканчивая готовым продуктом, который эта фирма будет приобретать.
Для выращивания и производства семян требуются как традиционные сельскохозяйственные технологии, так и специальные технологии.
Ядра таких тыквенных семечек содержат до 48 % жира (45-70 % линолевой кислоты, 20-46 % олеиновой кислоты и 6-12 % пальмитиновой кислоты), 35 % белка, 3 % углеводов, комплекс витамина В, витамин Е. Благодаря высокому содержанию линолевой кислоты, тыквенное масло является ценным пищевым продуктом.
Для посева штирийской голосемянной тыквы в Оренбуржье выделят 500 гектаров земли, а австрийская сторона предоставит все расчеты и инструкции по ее выращиванию. На следующей встрече стороны диалога обсудят даты поставки семян и уборочную технику, требующуюся для производства.
Свежие комментарии