В ходе проверки пищеблоков образовательных учреждений Новосергиевского района были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований в ряде школ района.
В некоторых столовых не было горячей воды для мытья рук учащихся, а дети ели из посуды со сколами и трещинами. Кроме того был нарушен условия хранения продуктов, отбор и хранение суточных проб, неисправно работало холодильное оборудование и отсутствовал контроль за соблюдением температурного режима хранения пищи. На некоторых пищеблоках немаркированный должным образом разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции хранили в одном месте.
— Кроме того, в двух школах требуется проведение капитального ремонта с заменой технико-технологического оборудования. Еще в одной — зафиксирована неисправная система вентиляции, а в помещении столовой есть проблемы с отделкой стен, — сообщили в прокуратуре Оренбургской области.
В адрес директоров школ прокурор Новосергиевского района внес 4 представления. Также прокуратура возбудила административные дела. По результатам их рассмотрения территориальным отделом Роспотребнадзора по Оренбургской области школы оштрафовали.
Свежие комментарии